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Le mois d’août vient de finir et le soleil est toujours au zénith. Froid ou chaud, c’est encore le moment pour manger de l’artichaut ainsi que des aubergines et des betteraves. Régalez-vous de céleri en salade, de chou-fleur cru ou cuit ainsi que de concombre bien frais, de côtes de blettes et courgettes. Et bien sûr, abusez des tomates.

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